AutomatisationBoulangerie

Production automatisée
Boulangerie

Intégration ERP, workflow de commandes automatisé et génération de plans de production pour optimiser un atelier de boulangerie.

Client
Atelier de boulangerie artisanale
Année
2025
Durée
5 mois
Secteur
Boulangerie
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01Le défi

L'atelier recevait des commandes via multiples canaux (email, téléphone, formulaires web), nécessitant une saisie manuelle dans l'ERP. La génération des plans de production prenait plusieurs heures chaque jour et les erreurs étaient fréquentes.

02La solution

Création d'un portail de commandes centralisé, intégration bidirectionnelle avec l'ERP via API, automatisation de la génération des plans de production basée sur les stocks, les capacités et les délais. Dashboard temps réel pour le suivi.

03Résultats & impact

-90%
Temps de saisie
Réduction de 4h à 20min par jour
-95%
Erreurs
Quasi-élimination des erreurs de production
+35%
Capacité
Augmentation grâce à l'optimisation

04Ce qu'on a construit

01

Portail unifié

Interface unique pour tous les clients avec validation automatique, calcul de prix et confirmation instantanée.

02

Synchronisation ERP

Intégration bidirectionnelle temps réel avec l'ERP pour la gestion commerciale, comptable et des stocks.

03

Plans auto

Génération automatique des plannings de production optimisés selon les contraintes et les priorités.

04

Notifications

Alertes automatiques pour les ruptures de stock, retards potentiels et optimisations suggérées.

05Stack & technologies

Backend
PHPMySQL
Intégrations
API RESTn8n

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